2 dl hirsitangu
soola
1 spl suhkrut
1 spl toiduõli
- Pese hirsitang hoolikalt sõelas jooksva vee all.
- Keeda väheses vees umbes tund aega.
- Keeda kooritut ja tükeldatud porgandid pehmeks väheses vees.
- Tõsta porgandite keeduvesi kõrvale.
- Sega kokku porgandidpüree, keedetud hirssipudru, umbes pool liitrit porgandite keeduleent, soola, õli ja suhkur.
- Küpseta ahjus umbes tund aega.
Paganus, Aila,
Palva-Ahola, Marjatta. Allergia ja keliakia. Uusi ruokakirja
