Hirsipuder

11 vett

2 dl hirssi

soola

• Pese hirss hoolikalt esiteks kuuma ja siis külma veega. 
• Lisa tangud keevasse soolaga maitsestatud vette ja keeda putru nõrgal kuumusel umbes 40 minutit. 
• Serveeri puder margariinisilmaga või kisselliga.