Maisi-kartulikarask

2 dl püreestatud keedukartulit
2 dl maisijahu
1 dl vett
soola

  • Sega kartulipüree, maisijahu ja vesi koos soolaga ühtlaseks taignaks. 
  • Vormi taignast kätega ahjupannile õhukesed  10-15cm läbimõõduga karaskid. 
  • Küpseta kuumas ahjus 250 °C juures 10-15 minutit. 
  • Maisi-kartulikaraskid maitsevad parimalt värskelt ja soojalt.