Šokolaadisiilikesed

(u 35 tk)

125 g võid

125 g kristallsuhkrut

1 sl heledat siirupit

1 tl söögisoodat

1 sl piima

200 g nisujahu

1 tl küps. pulbrit

1 sl suhkruta kakaopulbrit

125 g maisihelbeid

2 sl kaerahelbeid

2 sl kuiv. kookoselaaste




  • sulata või, suhkur ja siirup. 
  • Lisa piimas lahustatud söögisooda. 
  • Sega kausis kokku ülejäänud kuivained, lisa sinna sulatatud võisegu. 
  • Tõsta tainas lusikatäite kaupa ahjuplaadile, suru kahvliga triibuliseks ja lamedaks. 
  • Küpseta 180-kraadises ahjus kuni küpsised on krõbedad(u 15 min). 
  • Säilita õhukindlas nõus.