Väikesed kookoskakud

100 g piimavaba margariini
1 dl suhkrut
1/2 dl kartulipüreed
2 dl Hirssisen küpsetusjahu
1 dl kartulijahu
1 tl küpsetuspulbrit 

1/2 dl kookoshelbeid



  • Vahusta pehme margariin ja suhkur.
  • Lisa kartulipüreesse jahu, mis on enne küpsetuspulbriga segatud. 
  • Lase taignal seista külmkapis paar tundi või üleöö. 
  • Veereta taignast pallid, suru kahvliga peale muster. 
  • Küpseta 200 kraadi kuumuses 10 minutit


NB!
2½ dl Hirssisen hiivaleipäjauhot + ½ dl kartulijahu = 1 dl tatrajahu, 1 dl riisijahu, 1 dl kartulijahu
Paganus, Aila,  Palva-Ahola, Marjatta. Allergia ja keliakia. Uusi ruokakirja