Muredad küpsised


3 dl suhkrut
1 1/3 dl koort
1 tl söögisoodat
150 g sulatatud margariini
3 dl kartulijahu
1 dl sojajahu
2 dl nisujahu


  • Traditsioonilised küpsised, mida tehti vanasti hapuks käinud koorest.
  • Sega kokku kõik ained ja veereta väiksed kuklid, pane need küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile. 
  • Jäta vahele üsna palju ruumi, sest taigen kerkib. 
  • Küpseta 200-225 kraadi juures 10 minutit.

Head isu! Parimad kodused retseptid küpsetamiseks.

Toimetaja Anna-Maija Tanttu

Suur Eesti Raamatuklubi 2001

Kommentaare ei ole:

Postita kommentaar