Porgandi-hirsivorm

1 kg porgandid
2 dl hirsitangu
soola
1 spl suhkrut
1 spl toiduõli



  • Pese hirsitang hoolikalt sõelas jooksva vee all. 
  • Keeda väheses vees umbes tund aega. 
  • Keeda kooritut ja tükeldatud porgandid pehmeks väheses vees. 
  • Tõsta porgandite keeduvesi kõrvale.
  • Sega kokku porgandidpüree, keedetud hirssipudru, umbes pool liitrit porgandite keeduleent, soola, õli ja suhkur. 
  • Küpseta ahjus umbes tund aega. 



Paganus, Aila,  Palva-Ahola, Marjatta. Allergia ja keliakia. Uusi ruokakirja