100 gr võid
1 dl kaerahelbeid
2 dl jahu
½ tl soola
½ dl suhkrut
Täidis:
300 gr rabarberit
2 hapukat õuna
Kate:
100 gr võid
1 ½ dl suhkrut
4 tl jahu
3 dl vahukoort
200 gr mandlilaaste
- Kuumuta ahi 200 kraadini.
- Sulata või, sega sinna kuivained.
- Pane taigen (ääred tee ka) määritud vormi ja küpseta 10 minutit.
- Tükelda rabarber ja õunad, sega nad ja pane taignale.
- Katte jaoks sega sulatatud või, suhkur ja koor ja kuumuta segu keemiseni, sega juurde jahu ja mandlilaastud.
- Vala segu õuna-rabarberitükkidele ja küpseta 25 minutit
