2 dl lahjendamata
marjamahla (mustasõstra, punase sõstra, vaarika)
2 dl vett
3 spl Maizenat
või maisi-või kartlitärklist
suhkrut
- Sega Maizena külma lahjendamata mahlaga.
- Kuumuta pliidil kogu aja segades.
- Lase keeda.
- Lisa suhkur.
- Mahla peab olema tugev ja magus.
- Külmuta jahtunud mahlakissell sügavkülmas paar tundi.
- Klopi vahuks, kuni mahlavedelik on külm, kõva ja jäine.
- Külmuta uuesti mõni tund või üle öö.
- Enne serveerimist tõsta tavalisse külmikusse soojenema umbes tunniks.
- Vooli lusikaga pillikesed. K
- aunista marjadega.
Soovitus:
kasuta
ka lahjendamata õuna-, pirni- või ananassimahla.
