Hakkmaksakotletid

500 g hakitud maksa
2 keskmist kartulit
1 sibul
umbes 1/2 dl vett
soola
(1 tl paprikapulbrit)

  • Riivi toores kartul või kui kasutad keedukartulit, püreesta see kahvliga. 
  • Haki sibul. 
  • Sega kõik ained kokku. 
  • Prae kotletid vaiksel tulel õlisel pannil. 
  • Serveeri kotletid keedetud kartulitega või juurviljaga ja hautatud sibularõngastega või pohlapüreega. 



Paganus, Aila,  Palva-Ahola, Marjatta. Allergia ja keliakia. Uusi ruokakirja