Kanamaksahautis

1 pakk külmutatud kanamaksa
3-4 sibulat
2 dl vett või puljongit
1-2 küüslauguküünt
soola
2 spl õli

  • Sulata kanamaks. 
  • Koori ja lõigu sibulad. 
  • Pruunista kanamaks kergelt kuumas õlis. 
  • Praadimise lõpuks lisa sibulad rasvasse. 
  • Lisa vesi ja soola ja keeda nõrgal kuumusel kaane all umbes 15 minutit.

Paganus, Aila,  Palva-Ahola, Marjatta. Allergia ja keliakia. Uusi ruokakirja