1 l vett
400 g hakitud
maksa
soola
1-2 sibulat
3 spl toiduõli
1 dl rosinaid
1/2 dl siirupit
1/2 tl
valgepipart
(majoraani,
ingveri)
- Keeda riisi soolaga maitsestatud vees umbes 20 minutit.
- Hauta hakitud sibul kergelt õlis.
- Lisa riisile hakksibul, maks ja maitseained.
- Vala segu määritud ahjuvormi ja küpseta maksavormirooga 175 kraadises ahjus tubli tund.
Paganus, Aila,
Palva-Ahola, Marjatta. Allergia ja keliakia. Uusi ruokakirja
