Maksavormiroog

2 dl riisi
1 l vett
400 g hakitud maksa
soola
1-2 sibulat
3 spl toiduõli
1 dl rosinaid
1/2 dl siirupit
1/2 tl valgepipart
(majoraani, ingveri)

  • Keeda riisi soolaga maitsestatud vees umbes 20 minutit. 
  • Hauta hakitud sibul kergelt õlis. 
  • Lisa riisile hakksibul, maks ja maitseained. 
  • Vala segu määritud ahjuvormi ja küpseta maksavormirooga 175 kraadises ahjus tubli tund. 


Paganus, Aila,  Palva-Ahola, Marjatta. Allergia ja keliakia. Uusi ruokakirja