100 g piimavaba margariini
1 1/2 dl tatrajahu
1 1/2 dl kartulijahu
1 tl küpsetuspulbrit
Täidis:
100-150 g kivideta, kuivatatud ploome
1 1/2 dl vett
- Keeda ploomidest ja veest püree (umbes 40-50 minutit).
- Lisa vajadusel vett juurde.
- Sega pehme margariin, jahu, küpsetuspulber ja kartulipüree kokku ja aseta taigen külma pooleks tunniks.
- Rulli taigen kartulijahu abil küpsetuspaberi peal ristkülikukujuliseks.
- Lõigu taignast umbes 15 ühesuurust nelinurka ja aseta igale täidis.
- Keera taigen ümber täidise kolmnurkselt kinni ja suru servad tugevalt kokku.
- Küpseta 225 kraadi juures umbes 15 minutit.
