Kartulipätsikesed

3 kartulit
1 1/2-2 dl kartulikeeduleent
1 1/2 dl tatrajahu
1/2 dl kartulijahu
(natuke soola)
2-3 spl õli 

Sobib esimeseks leivaks väikelapsele
  • Keeda kartuli kooritult pehmeks vees. 
  • Pane keeduvesi tallele. 
  • Püreesta kartulid, lisa kartlikeeduleem, õli ja jahud. 
  • Taigen peab olema vedela pudru paksune. 
  • Tõsta lusikaga pätsikesed ahjupannile küpsetuspaberi peale. 
  • Küpseta pätsikesed 250 kraadi kuumuses umbes 15 minutit.

Soovitus: 
Tatrajahu asemel võid kasutada hirsijahu, tatra- või hirsihelbeid.