1 1/2-2 dl kartulikeeduleent
1 1/2 dl tatrajahu
1/2 dl kartulijahu
(natuke soola)
2-3 spl õli
Sobib esimeseks leivaks väikelapsele
- Keeda kartuli kooritult pehmeks vees.
- Pane keeduvesi tallele.
- Püreesta kartulid, lisa kartlikeeduleem, õli ja jahud.
- Taigen peab olema vedela pudru paksune.
- Tõsta lusikaga pätsikesed ahjupannile küpsetuspaberi peale.
- Küpseta pätsikesed 250 kraadi kuumuses umbes 15 minutit.
Soovitus:
Tatrajahu asemel võid kasutada hirsijahu,
tatra- või hirsihelbeid.