Kartulivormileib

Põhitaigen:

1 1/2 dl kartulipüreed
1 1/2 dl vett
1/2 pakk pärmi
1 dl keedetud riisi
2 spl õli
1 spl siirupit
2 dl küpsetusjahu

1/2 dl päevalilleseemneid
3 1/2 dl küpsetusjahu
soola

  • Murenda pärm toasoojas vees.  
  • Lisa siirup, kartulipüree ja 2 dl küpsetuspulbrit.  
  • Lase taignal kerkida soojas kohas 1/2-1 tundi.  
  • Sega ülejäänud ained põhitaigna sekka tugevasti sõtkudes.  
  • Kalla taigen määritud vormi, näiteks 3 väiksesse fooliumvormi.  
  • Lase kerkida vormis.  
  • Küpseta 200 kraadi kuumuses umbes 30 minutit.