250 g kuivatatud aprikoose
6 dl vett
3 dl suhkrut
1/2 tl askorbiinhapet (apteegist)
- Seda marmelaadi võid kasutada näiteks saiale/leivale määrimiseks.
- Leota aprikoose vees üle öö.
- Koori ja riivi porgandid.
- Keeda riivporgand pehmeks aprikoosileemes.
- Püreesta segu.
- Lisa natukeses veel leotatud askorbiinhape.
- Vala marmelaad kohe väikestesse purkidesse (klaasist) ja sule kohe õhukindlalt.
