2 sibulat
3 dl sõmerat
riisi
6 dl vett
(puljongikuubik )
- Aja keema hakitud sibulad ja riis õlis.
- Lisa puljong ja keeda vaikselt kaane all 25 minutit.
- Serveeri risotto keedetud riisi sarnaselt koos liha, kala või köögiviljaga.
- Võid samuti lisada küpsetatud liha-, kana- või köögiviljatükid risottole lisaks.
Paganus, Aila,
Palva-Ahola, Marjatta. Allergia ja keliakia. Uusi ruokakirja
