2 dl vett
1/4 pakki pärmi
2 dl hirsihelbeid
1 dl tatrajahu
2 tl suhkrut või siirupit
1 dl riisijahu
1 dl tatrajahu
natuke soola
- Murenda pärm toasoojas vees, lisa muud põhitaigna ained.
- Lase kerkida soojas kohas 1/2-1 tund.
- Sega taignasse ülejäänud jahud.
- Lase kerkida.
- Vormi kukliteks kasutades kartulijahu või tatrajahu.
- Lase kuklitel kerkida ja küpseta 225 kraadi kuumuses 15 minutit.