1,5 kl liha- või aedviljapuljongit
1 kl piima
1 sl nisujahu
1 sl koorevõid
1 kuhjas sl pruuni suhkrut
1 tl värskelt riivitud ingverit
Noaotsaga jahvatatud muskaati ja kaneeli
Veidi soola
- Tükelda kooritud maguskartul väiksemaks ja keeda vees 20-30 minutit parajalt pehmeks.
- Vala keeduvesi ära.
- Lisa kuum puljong, väheses külmas vees lahtiklopitud jahu ja kõik teises koostisosad peale piima.
- Mikserda segu korralikult läbi ja aseta see keedunõusse.
- Siis sega juurde piim ja keeda tasasel tulel 5-10 minutit.
- Serveeri koos röstsaiaga.