350 g tofut
1 muna
60 g jahu
60 g
mett (suhkrut, peenestatud datleid)
2 spl õli
keefiri (petti, maitsestamata
jogurtit määrimiseks)
Täidis:
200 g õunu
60 g rosinaid
60 g
suhkrut ( datleid)
0,25 tl jahvatatud kaneeli
- Tofu peenestada mikseriga, lisada jahu, suhkur (datlid eelnevalt leotatult), muna.
- Segada ja jagada portsjoniteks.
- Õunu hautada 5 - 10 minutit, lisada rosinad, kaneel ja segada.
- Täidis asetada tainale ja vormida saiakesed.
- Määrida keefiriga ja küpsetada 200 - 250 kraadi juures 15 minutit.
- Plaat katta vajadusel küpsetuspaberiga.
