2 dl kaerahelbeid
1/2 I sooja vett
1
tk pärmi
1
prk Hyla hapukoort
1-2 tl soola
peotäis nisukliisid
1 dl päevalilleseemneid
u
5 dl sepikujahu
u
5 dl nisujahu
- Pane kaerahelbed 10 minutiks sooja vette paisuma.
- Murenda hulka pärm ja sega, kuni see on sulanud.
- Lisa hapukoor ja sool, sega hulka kliid ja toiduõli.
- Sõtku sisse jahu, kuni tekib tihke taigen.
- Vormi kaks pätsi, lase kerkida ja küpseta 200-225 kraadises ahjus.
Head isu! Parimad kodused
retseptid küpsetamiseks.
Toimetaja Anna-Maija Tanttu
Suur Eesti Raamatuklubi 2001
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar