Tofuomlett

25 ml oliiviõli
1 hakitud paprika
pool tassi hakitud šampinjone
1 väike sibul
125 gr pehmet tofut
2 spl sojakastet
1 väike tükeldatud tomat

Kaerahelbe-lihapallid

0,5 kg hakkliha
1 hakitud sibul
1 kl kaerahelbeid
1 muna
1 tl kuivatatud punet
sool
pipar
0,5 kl vett
kaerajahu pallide veeretamiseks
õli praadimiseks

Kaste:
2 viiludeks lõigatud tomatit
1 tl kuivatatud basiilikut
1 kl kaerapiima
sool
pipar
maitseroheline

Köögiviljasupp kaerapiimaga

400 g sügavkülmutatud supiaedvilja
2 kl vett
1-2 kl kaerapiima
soola
suhkrut

Mustikasupp

1 l mustikaid
1 kl suhkrut
3 sl tärklis
1-2 l vett

Mustikakook

Põhi:
100 g piimavalguta margariini
1 dl suhkrut
1 tl küpsetuspulbrit
2 dl tatrajahu
0,5 dl vett
Täidis:
300-400 g mustikaid
Kate:
50 g sulatataud piimavaba margariini
1 dl suhkrut
1 dl kookoshelbeid
1 dl tatrahelbeid

Tatra-singisalat (neljale)

500 g keedetud tatart
250 g maasinki
1 soolakurk
1 keskmine sibul
1 muna
pool pikka kurki
200 g majoneesi
200 g hapukoort
hakitud tilli
soola
pipart